Folge 5
Regional gestalten – global wirtschaften?

Als zweite Folge zu unserer Reihe im Themenfeld Land(wirt)schaft stellen wir ganz konkret die Frage, wie landwirtschaftliche Betriebe eigentlich ihre Region gestalten können und welchen Zwängen sie unterliegen.
Dazu sind wir im Gespräch mit Philipp Kowolik und Andreas Krüger, die unter anderem über alternative und konventionelle Landwirtschaft sprechen, über Subventionen, globalen Wettbewerbszwang und regionale Wertschöpfung.
Bewirtschaftet wurde die Erde seit der Mensch sesshaft geworden ist, die Ausmaße allerdings, welche die maximal intensivierte Nutzung mittlerweile hat, übersteigt jedoch die Kapazitäten der natürlichen Ressourcen. Wir reden folglich mit Philipp und Andreas auch über die Folgen des Klimawandels für die Landwirtschaft und darüber wie lange man als Landwirt*in wohlmöglich auf Erträge warten muss, wenn man, wie z.B. im Agroforst auf alternative Modelle umstellt.